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主料
辅料
具体步骤
1.茄子切丝备用
2.猪肉切丝备用
3.小葱切丁备用
4.锅中热油,加入肉丝爆香。加入适量花椒粉调味
5.加入葱段继续翻炒
6.加入茄子和辣椒丝。加入适量食盐,酱油。炒至食材熟透。
7.炒好后。好吃的茄子肉丝就出锅了
烹饪技巧
无
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