主料
茄子 ：200猪肉 ：20
辅料
油 ：适量盐 ：适量
葱花 ：适量
具体步骤
1.锅里入油，放肉片煸炒
2.煸红后放入葱白爆香少许酱油
3.放入切好的茄子
4.翻炒均匀后放入一点点水煮至水收干
5.放盐味精调味
6.翻炒后，撒入葱花
7.出锅
无
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家常菜肉炒茄子怎么做好吃又简单
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