可口的盐蒸橙子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

橙子 ：1个

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.准备好一个橙子。

2.把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。

3.橙子不用剥皮，在顶部平切开一片。

4.往露出的果肉上撒少许盐。

5.再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。

6.把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里，用牙签固定。

7.碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。

烹饪技巧

蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。