“美味可口”水晶橙子冻怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲜橙 ：1只（约250g）
绵白糖 ：1汤匙（
鱼胶粉 ：10g

辅料

具体步骤

1. 橙子洗净，放在桌面上用手轻轻揉1分钟，感觉外皮变软后，对半切开。小心地将橙子瓣从橙子皮中取出，留下两个完整的半球形橙子皮容器。

2. 用榨汁机（或汤勺）将取出的橙子瓣榨成鲜橙汁。

3. 鱼胶粉与30ml开水混合，至鱼胶粉完全溶化后倒入榨好的鲜橙汁中，再加入绵白糖，搅拌均匀成果冻液。

4. 将调好的果冻汁倒入半球形的橙子容器中，用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏室冷藏1小时，至果冻液凝固，取出，切成角状即可。