“美味可口”烤水果串怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

香蕉 ：2根
苹果 ：1个
龙凤果 ：1个
小蕃茄 ：4两

辅料

盐 ：2小匙
水 ：2杯
蜂蜜 ：适量
葡萄酒 ：适量

具体步骤

1. 将水果洗净去皮切成5公分厚片或块状均可，水烧开加盐，将水果放入快速川烫，沥干备用。

2. 依序将小蕃茄、香蕉、奇异果、小蕃茄、龙凤果、苹果用竹签串连成水果串烤。

3. 将烤架洗净后，将其放在碳火上，再将水果串放上烧烤，等水果呈现微透明状，翻面继续烤，同样呈透明状即可，要吃时再沾调味料即可食用。