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主料
辅料
具体步骤
1.盆中加温水,加入适量的盐将橙子洗净浸泡20分钟
2.将橙子顶部切开
3.加入适量的盐。用筷子扎几下,使盐渗透到橙子果泥中
4.放入锅中加水,煮沸后再蒸15分钟
5.除去橙子皮,其他都吃掉,碗底的水也要一起喝掉!
烹饪技巧
橙子一定要用淡盐水浸泡,去除表面腊及部分残留药物!
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