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主料
辅料
具体步骤
1.先把芥兰洗净切成段,另蒜头切碎。
2.红烧猪蹄备好。
3.热油把蒜头的香味炒出来。
4.倒入猪蹄炒香。
5.接着倒入芥兰菜大火爆炒。
6.加入一点盐调味炒至芥兰菜断生即可。
烹饪技巧
芥兰菜炒至断生即可,不要炒过。
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