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主料
辅料
具体步骤
1. 青椒切条待用
2. 肉切薄片,待用
3. 油烧开,放肉爆炒
4. 炒至七成熟
5. 将肉舀出,油留下
6. 倒入青椒爆炒!注意多放盐,这样爆辣椒的味道才入味
7. 青椒炒至虎皮倒入肉
8. 倒入后加点点水,出锅待吃
烹饪技巧
炒辣椒时多放盐
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