家常菜必备韭菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：200
土鸡蛋 ：3个

辅料

胡椒粉 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.韭菜洗干净切成段

2.鸡蛋倒入碗中打散备用

3.热锅加油，烧开

4.倒入打好的鸡蛋，炸好了之后盛起来备用

5.锅里加入一点油，倒入洗干净的韭菜翻炒

6.韭菜炒的差不多了，倒入炒好的鸡蛋，加入适量的盐，胡椒粉，翻炒几下就可以出锅了

烹饪技巧

韭菜根鸡蛋要分开炒，这样会比较好吃啊