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家常菜韭黄炒鸡蛋怎么做好吃又简单

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家常菜韭黄炒鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

韭黄 :100
蒜苗 :100
鸡蛋 :2个

辅料

盐 :适量
油 :适量

具体步骤

家常菜韭黄炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第2张

1.韭黄,蒜苗摘洗干净,切段。

家常菜韭黄炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡蛋打散备用。

家常菜韭黄炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第4张

3.不粘锅倒入油,热后加入鸡蛋液炒至凝固取出。

家常菜韭黄炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第5张

4.另起锅将韭黄蒜苗炒一炒。

家常菜韭黄炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第6张

5.加入鸡蛋翻炒。

家常菜韭黄炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第7张

6.炒至韭黄蒜苗断生,加点盐调匀即可。

烹饪技巧

炒鸡蛋时炒至凝固即可,不要炒老了。