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主料
辅料
具体步骤
1.食材:冬瓜和干贝。
2.将猪骨焯烫一下,再次洗净,放入砂锅中,将洗净的干贝也放入锅中,大火烧开,转文火煲.一小时。
3.将冬瓜洗净,去皮,切块。
4.放入砂锅中,盖锅盖,大火烧开,煮5分钟。
5.揭盖,倒入适量的菜籽油。
6.放入适量的鸡粉调味,即可关火。
烹饪技巧
女性月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
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