这道清香的干贝虎皮冬瓜 它是一道色香味俱全的菜式，尤其是用刀切过的冬瓜会更加的入味，整个菜的味道是十分清淡鲜香的，适合于老年人的食用，而且里面的干贝的营养价值也非常的高，你是不是也很心动的呢？那就赶紧跟着小编来试一试这道美味吧。
主料
冬瓜 ：适量辅料
干贝 ：适量具体步骤
准备好原材料， 干贝提前泡水20分钟；
冬瓜切成小方块后在表面上打花刀；
烧热锅， 倒入适量的油，
将冬瓜下去煎一下；
再连泡过干贝的水一起倒入锅中；
加入适量的蚝油和生抽；加盖煮上二、三分钟；
加入适量的盐， 大火收汁， 注意要不停的将汁浇到冬瓜的表面；
最后撒些小葱末。
