胡萝卜炒冬瓜是一道特别清淡的菜肴，口味不重的人可以在家做这一道菜吃，食材简单，做法也简单，特别是冬瓜是一种价格便宜营养价值又高的食材，而且冬瓜也有各种做法，对我来说，把冬瓜用来煲汤是最好吃的，这道清淡的胡萝卜炒冬瓜很快捷。
主料
胡萝卜 ：半条冬瓜 ：300
辅料
青椒 ：适量独蒜 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
胡萝卜炒冬瓜的做法步骤11.冬瓜和胡萝卜切薄片
面包片表面先挤一层沙拉酱，铺一层生菜
紫甘蓝切成丝，铺在生菜上，上面再挤一层沙拉酱
牛排下锅煎熟，南瓜切成薄片也煎熟，放在紫甘蓝上面，再挤一层沙拉酱
在最上面铺上切片的番茄，挤一层沙拉酱，另一片面包也是挤一层沙拉酱，铺一层生菜
胡萝卜炒冬瓜的做法步骤44.起锅前放适量盐以及鸡精，装盘洒上葱花。
