清淡的胡萝卜鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1个
胡萝卜 ：1/2根
面粉 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜切丝，越细越好，葱切末。

2.面粉加鸡蛋、葱、胡萝卜、胡椒粉和盐。

3.加水调成糊状。

4.将火力调到最小，倒入少量油。

5.舀2小勺面糊进去，并向锅周围晃动。

6.边上微黄时翻面，再煎至成熟即可。

烹饪技巧

小火慢煎。