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主料
辅料
具体步骤
1.蘑菇洗净焯水,沥干水分备用
2.猪肉切片,葱蒜切末
3.热油锅,放入肉片煸炒
4.放入葱末炒香
5.放入蘑菇翻炒
6.放入适量花椒粉炒匀
7.放入适量白糖炒匀
8.放入适量盐调味
9.大火翻炒数下
10.放入蒜末炒匀
11.最后放入味精炒匀即可
烹饪技巧
蘑菇焯水可杀菌
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