主料
鸡蛋 :1个玉米肠 :30
冷面 :100
辅料
油 :适量香菜 :适量
甜辣酱 :适量
番茄酱 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.葱和香菜切碎,火腿肠切成细条
2.准备好烤冷面原料
3.电饼铛加热后,倒入适量的油,放上冷面
4.待冷面变软,打上一个鸡蛋
5.鸡蛋在冷面上抹均匀
6.翻个面,在冷面上涂上甜辣酱和番茄酱
7.摆上火腿肠,撒上葱花和香菜末
8.把两边向中间卷起来
9.切成小块
10.装入碟子就可以了。
方法类似做煎饼果子,并不难,喜欢什么调味料,可用于自己随意添加。