营养丰富的冬瓜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

冬瓜 ：250
丸子 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.将冬瓜削皮切片，把丸子准备好。

2.将蒜和姜切片。

3.净锅加入花生油，油热后加入姜片和蒜片。

4.加入冬瓜翻炒片刻。

5.加入适量的水，烧开后加入丸子，待丸子熟了加入适量的盐即可。

烹饪技巧

加入盐就可以了，不用在加入其他调料了，这样可以保证冬瓜的鲜美。