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“原创”版低卡椰香蛋奶怎么做好吃又简单

醉香屋 人气:2.96W
“原创”版低卡椰香蛋奶怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

【原创】版低卡椰香蛋奶,是一款精致美味的蛋糕,可以配合各种各样的小甜品一起吃。这款小甜品呢就需要炼乳、椰丝、面粉、酵母还有一些其他的辅料。好了,现在就让我们一起来看看这款小蛋糕的做法吧!相信聪明的你一定可以一次就把它做出来的!

主料

炼乳 :15
面粉 :100
椰丝 :20
鸡蛋 :1个
酵母 :2

辅料

牛奶 :适量

具体步骤

“原创”版低卡椰香蛋奶怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好面粉,不用过筛

“原创”版低卡椰香蛋奶怎么做好吃又简单 第3张

2.加入一个鸡蛋

“原创”版低卡椰香蛋奶怎么做好吃又简单 第4张

3.加入牛奶

“原创”版低卡椰香蛋奶怎么做好吃又简单 第5张

4.加入炼乳或蜂蜜

“原创”版低卡椰香蛋奶怎么做好吃又简单 第6张

5.加入椰丝

“原创”版低卡椰香蛋奶怎么做好吃又简单 第7张

6.加入酵母。我的酵母是可以直接加入面粉里的那种,不用泡水。如果是干酵母需要先放入温水再把温水和酵母一起加入面糊。

“原创”版低卡椰香蛋奶怎么做好吃又简单 第8张

7.搅拌成粘稠的浆糊状,不要太稀,勺子下成倒三角形,掉落后纹路5秒内不会消失就好了

“原创”版低卡椰香蛋奶怎么做好吃又简单 第9张

8.倒入模具,我这个有点太满了,其实7分满就够了

“原创”版低卡椰香蛋奶怎么做好吃又简单 第10张

9.烤箱预热到180℃,上下火,20分钟

“原创”版低卡椰香蛋奶怎么做好吃又简单 第11张

10.外面脆脆的,里面很松软~又香又甜

“原创”版低卡椰香蛋奶怎么做好吃又简单 第12张

11.放了咖啡粉的~

“原创”版低卡椰香蛋奶怎么做好吃又简单 第13张

12.椰香味的~

烹饪技巧

1.为了减少热量,甜味剂没有用糖而是用炼乳替代了。没有炼乳的话,用蜂蜜也非常棒哟~我比较怕甜。如果喜欢吃甜的,可以适量增加一些炼乳或蜂蜜。2.面粉没有要求,甚至小米面玉米面全麦面粉都可以做,看个人喜好了3.不想做椰香的也可以换成别的,巧克力、坚果、可可粉、葡萄干、橙汁等等,只要想得到,就可以做出来!有木有跟简单!4.如果是干酵母需要用温水泡开。最后发面10-20分钟即可,放入模具前先搅拌一下,把气泡排出。