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主料
辅料
具体步骤
1.皮蛋两个,剥売,切碎
2.内脂豆腐取出来,弄碎
3.将豆腐和皮蛋倒在一起,加入芝麻油
4.加入盐
5.加入鲜贝露
6.加入味精
7.加入少量糖
8.拌匀即可
烹饪技巧
豆腐别用老豆腐,口感不好,这豆腐是生吃的,嫩豆腐好点
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