主料
鸡蛋 ：2个丝瓜 ：500
辅料
油菜 ：适量盐 ：适量
1.准备食材
2.鸡蛋打入碗中
3.丝瓜切片
4.锅中油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用
5.炒锅加热入油，待油温升高倒入丝瓜炒熟
6.加入已熟鸡蛋同炒，加盐即可
鸡蛋丝瓜混炒不要太长时间，20－30秒也就可以出锅了。
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“原创”丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单
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