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以前去同学家玩,吃饭的时候吃到了这道菜。很好吃,但是碍于面子不好意思问这道菜怎么做,就问了名字。之后一直想吃,终于忍不住问了同学,让他去问他妈妈怎么做的。终于知道的我一定要为你们一起分享这个做法,因为这个皮蛋末蒸嫩豆腐真的好好吃。会上瘾的味道。
主料
辅料
具体步骤
超市有买嫩豆腐,倒扣盘子,刀斜切成片,
碎皮蛋,红辣椒圈铺豆腐面
开水蒸8分钟左右,倒掉盘中水
撒葱花,淋滚油,麻油,酱油适量。完成。
烹饪技巧
无
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