奶香葡萄干蛋糕主要使用的食材为奶油、葡萄、鸡蛋、鲜奶、香草精。蛋糕的外形制作多种多样，在享受到蛋糕美味的同时，还可以欣赏到外形独特的美食。而蛋糕的制作主要需要新鲜奶油、烤制好的面包。在制作出来的新鲜奶油均匀的涂抹到事先烘烤好的蛋糕之上，美味而又吸引人。
主料
低筋面 ：80g鸡蛋 ：4个
牛奶 ：60g
辅料
食用油 ：50g白砂糖 ：50g
泡打粉 ：4.5g
盐 ：1g
白醋 ：1g
1.准备好食材
2.把食用油烧热后关火倒入低筋面搅匀
3.搅拌好的面团
4.蛋黄打散后加入牛奶
5.把盐放入面团里分四次蛋黄液倒入面团里搅匀
6.面糊搅匀备用
7.蛋清加醋打出泡沫后加入砂糖打发
8.打好的蛋清备用
9.把打好的蛋清加搅拌均匀的蛋黄面糊中拌匀
10.烤好的蛋糕
预热烤箱180度烤5分钟后转150度烤5分钟后再转120烤15分钟，切忌不要打开烤箱
