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主料
辅料
具体步骤
1. 将冬瓜削皮去籽,将茶树菇泡发,切葱花适量。
2. 准备好炖盅,将食材全部放入炖盅内加入适量的水后上火炖5分钟
3. 5分钟后放入盐再炖15分钟即可,出锅后点少许香油,就Ok了。
烹饪技巧
这汤极清淡,特意没用浓汤宝调味是因为要保留冬瓜的清香味儿和茶树菇的鲜香味儿。夏天容易水肿,多吃冬瓜是极好的哦~
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