冬瓜含有大量的水分，丰富的膳食纤维，多种矿物质元素以及维生素，具有清热解毒凉血解暑的作用，也有利于人体对水分的代谢。同样，薏米在中医上表现出排水消肿，养胃滋阴的功效。墨鱼是优质的蛋白质来源。这个祛湿冬瓜薏米墨鱼汤营养物质全面，咸鲜可口
主料
冬瓜 ：250薏米 ：20
墨鱼 ：250
辅料
盐 ：适量具体步骤
薏米洗净，加水浸泡半小时
辣椒洗净切粒、蒜苗洗净切小段、剪开包装取出香菇酱
热锅倒油，将肉粒大火爆香
倒入蒜苗、调入白糖、鸡粉
倒入辣椒粒翻炒均匀
倒入蒜苗、调入白糖、鸡粉
1小时20分钟后，关机，揭盖。
