诱人的香酥炸鸡怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡腿肉 ：200
葱 ：根
姜 ：2片

辅料

料酒 ：适量
生抽 ：适量
孜然粉 ：适量
味精 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
花椒粉 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.准备好鸡腿肉。

2.放入葱、姜、盐、味精、糖、孜然粉、花椒粉腌制1小时。

3.腌制好后用淀粉拌匀。

4.在沾满干淀粉。

5.锅中倒油烧热，放入鸡块。

6.炸制金黄后捞控油。

7.油温升高后在复炸一遍。

8.捞出控油后即可。