欢迎来到醉香屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1.五花肉切成小坨
2.加鸡蛋,盐腌10分钟
3.放入淀粉搅拌均匀,每块肉都均匀的粘上淀粉
4.锅里倒入菜籽油烧热
5.烧至+6成一块块夹进五花肉
6.炸至微黄,酥肉定型捞出
7.锅里的油烧至八成热倒入酥肉复炸一次
8.炸至金黄色即可
烹饪技巧
复炸的酥肉更酥化
图文推荐
相关文章