好吃的红薯黑芝麻小花卷你吃过吗？自己动手做的你又吃过吗？今天给你献上菜谱，快去动手尝试一次啊吧！因为有了红薯的加入，拥有的植物纯正的糖分，更加健康，口感更好，会比一般只有面粉的更加香甜，在成型之时，撒上黑芝麻，散发其独有的香气！
主料
红薯 ：200芝麻 ：10
面粉 ：250
辅料
白砂糖 ：10水 ：300
具体步骤
红薯蒸熟压成泥备用
面粉和酵母粉混合放入盆中
一点点的加入红薯泥搅拌成絮絮状
揉均匀和成三光面团，放在温暖处发酵
当面团发酵到两倍大，里面有蜂窝状就算发好了
在案板上排气揉匀
擀成接近于长方形的大面片，里面的丝是红薯里的纤维
倒上适量玉米油抹匀，撒上适量黑芝麻
从一头卷起，收口向下
切成大小均匀的偶数块
俩俩叠加在一起，刚才卷起的收口俩俩相对压在里面
用筷子在中间位置压一道印拉长面团
朝着相反方向一拧，收口相接压在下面就成了一个小花卷的样子
都做好后放在屉布上饧15分钟，饧好后冷水上锅
水开后中小火蒸13分钟，蒸好后再焖5分钟即可
17.又松软又香甜喔?
