野生小河鱼是一道美味可口富有营养价值的家常菜肴，其中小河鱼富含蛋白质，肉质细嫩可口，加以各种调料烹饪风味更佳，搭配一碗香喷喷的米饭一起食用更是让人回味无穷。制作方法简单快捷，喜爱美食的朋友们可以试试制作这道菜肴哦。
主料
小河鱼 ：1000辅料
葱 ：适量姜 ：适量
蒜 ：适量
老抽 ：适量
味精 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
干辣椒 ：适量
具体步骤
野生河鱼洗净用盐腌制30分钟，用菜子油中火煎黄
下锅放水，生姜，老抽，料酒，糖，味精，葱花调味。
调味烧制10分钟收干汁，滴点香醋，这道野生河鱼味道鲜香。
