自制培根鸡蛋卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

培根 ：4片
鸡蛋 ：2个
生菜 ：1棵

辅料

金龙鱼调和油 ：适量
盐 ：少许
番茄酱 ：少许

具体步骤

1.准备所需材料。

2.生菜洗净沥干水。

3.鸡蛋打入碗内，加入少许盐。

4.然后将鸡蛋打成蛋液。

5.锅坐炉子上烧热，倒入金龙鱼调和油。

6.倒入鸡蛋液，转动小锅摊平。

7.煎至定型再反面煎至。

8.待两面煎至金黄，倒出放凉。

9.锅内从新加入金龙鱼调和油，放入培根。

10.再反面煎至，撒上黑胡粉。

11.将培根放鸡蛋片上。

12.放上沥干水的生菜。

13.然后卷起。

14.再在中间切开，装盘挤上番茄酱即可食用。

烹饪技巧

生菜洗净后要沥干水，生菜最好采用自家种的没农药生吃也放心。