自制培根金针菇卷怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

培根 ：适量
金针菇 ：适量

辅料

黄油 ：少许
黑胡椒 ：少许
油 ：适量

具体步骤

1. 金针菇洗净放入开水中串水捞出沥干

2. 沥干的金针菇卷入培根里，用牙签固定

3. 锅里放少许黄油加洋葱煎香，再倒入适量油，放入固定好的培根金针菇卷煎至熟即可出锅

4. 将熟的培根金针菇卷里的牙签取走，装盆，撒上少许黑胡椒粉即可食用

烹饪技巧

超市买的培根太长，整张卷太厚太咸，可以对半切，一份变两份入锅煎的时候培根可煎至稍焦，这样吃起来香