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芥兰苗小小的,比芥兰的口味还鲜嫩,芥兰在北方很少见到,它是南方的一道主要蔬菜,因此受到南方人的喜爱,芥兰可以做成美食,同时还可以用它作为药材,它可以治愈我们身体的一些病状,用它做出来的食物很是可口,而且有利于健康。
主料
辅料
具体步骤
1.蒜子拍碎
2.芥兰苗洗净
3.锅中油烧热下入蒜子扁香
4.倒入芥兰苗迅速翻炒30秒,加入少许盐
5.出锅装盘即可
烹饪技巧
把握时间不要炒老了噢
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