誘人的杏鮑菇肉末炸醬麪怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪條 ：300
杏鮑菇 ：1個
豬肉末 ：200

輔料

豆瓣醬 ：適量
骨湯 ：半碗
生菜 ：適量
油 ：適量
大蔥 ：半根

具體步驟

1.原料

2.杏鮑菇切丁,蔥切末,油熱爆香

3.蔥香出來後,放入肉沫

4.翻炒到肉沫變白

5.加入豆瓣醬

6.翻炒均勻

7.把杏鮑菇放入

8.翻炒均勻

9.倒入骨湯燒開,中火煮到汁快收幹,盛出.

10.另起鍋,水燒開,下入麪條.煮的過程注意溢鍋

11.麪條快煮好時,放入生菜稍微煮一下.

烹飪技巧

因爲豆瓣醬很鹹了,就不用再加鹽了.