主料
杏鮑菇 ：300豬肉末 ：300
輔料
鹽 ：適量胡椒粉 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量
雞蛋 ：2個
麪粉 ：適量
1.肉餡
2.加入胡椒粉，雞精
3.加點蔥花，油，鹽
4.杏鮑菇
5.切連刀片
6.夾肉餡
7.備用
8.雞蛋
9.加點水，攪拌均勻
10.把夾好肉的杏鮑菇裹一層蛋液
11.熱油
12.炸制金黃色出鍋完成
油溫不要過高。
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誘人的炸杏鮑菇怎麼做好吃又簡單
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