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炸醬麪的知識大全
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炸醬麪的做法 一口兩味的炸醬麪 炸醬麪怎麼做
03-01
“炸醬麪是北方的典型美食,在南方尤其靠我們這吃的比較少,長這麼大,還沒吃過正宗的炸醬麪,所以這完全依靠自己的喜好做出了這款面,希望親們能夠喜歡。”食材明細主料乾麪(適量)輔料筍乾(適量)豬瘦肉(適量)雞蛋(適量)紅薯粉(適量)鮮蝦...
豉香雞蛋炸醬麪怎麼做 - 豉香雞蛋炸醬麪的做法
03-01
“我做菜很喜歡放豆豉,尤其是肉類豆腐類,放了以後菜都會有一種特別的豉香味,特別下飯。今天回家比較晚,想做點比較快的,於是決定做炸醬麪。某是北京人,炸醬麪是做過很多次了,但是還沒有試過加豆豉的,又想起上次在網上看見人家...
炸醬麪的做法 炸醬麪的製作,包括麪條的製作 炸醬麪怎麼做
02-28
“這是和北方一個姐姐學做,不知道學得正不正宗,但是味道是相當不錯的,這到底應該叫扯麪呢?還是拉條呢?還是拉麪呢。。。?反正就是麪條。。。!!”食材明細主料麪粉(適量)肉碎(適量)輔料豆角(適量)黃瓜(適量)配料花生油(適量)醬油(適量)甜面...
炸醬麪的做法 傳統的清涼美味~~炸醬麪 炸醬麪怎麼做
02-26
“第一次髮菜譜,希望達人們多多指教哈,這炸醬麪可好吃了,每年夏天都給家人做。評價不錯,今天拿來分享。”食材明細主料黃醬(一斤)輔料肉丁(半斤)油(半斤)蔥(一兩)姜(一兩)配料鹽(一小勺)胡椒粉(一小勺)雞精(半勺)糖(一小勺)醬香(口味)拌(工藝)一...
鱸魚炸醬麪的做法 鱸魚炸醬麪【傳統的乾面】新鮮嘗 鱸魚炸醬麪怎麼做
02-26
“鱸魚炸醬麵【傳統的乾麵】新鮮嚐鱸魚炸醬拌麵是一道清爽的炸醬麵,自己很愛吃炸醬麵,時常做一些不同口味的炸醬麵來解饞。在此做一碗私菜食譜經”鱸魚炸醬麵”。”食材明細主料自制麪條(適量)鱸魚炸醬(適量)豆芽菜(適量)黃...
六月鮮炸醬麪怎麼做 - 六月鮮炸醬麪的做法
03-01
食材明細主料豬肉(300克)輔料紫甘藍(2片)橄欖菜(1大勺)胡蘿蔔(1/3個)黃瓜(1/3個)木耳(一把)配料六月鮮(1大勺)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)六月鮮炸醬麪的做法步驟1、【麪醬材料】半肥瘦豬肉300克,紫椰菜2片,六月鮮1大勺,橄欖菜1...
蔥油豆絲炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】 蔥油豆絲炸醬麪 (詳細版) 蔥油豆絲炸醬麪怎麼做
02-29
“小時候最愛吃媽媽做的炸醬麪了,現在離家在外地,吃不到媽媽做的面了。沒辦法,現在現在自己動手來做了,最後入口,真的很棒!!”食材明細主料面(適量)輔料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)豆乾(適量)黃瓜(適量)配料辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)蔥(適量)白鬍...
手擀紫薯面的做法 雞肉青椒炸醬麪--手擀紫薯面 手擀紫薯面怎麼做
02-29
“好久都沒做手擀麪了,正好冰箱裏有雞胸脯肉、青椒,那就做個醬。再做個手擀紫薯面配上吃,粗細糧就都有了,而且營養全面口味也很不錯哦~”食材明細主料麪粉(200克)紫薯(1個)雞胸脯肉(200克)青椒(1個)輔料黃瓜(100克)胡蘿蔔(50克)蔥(10克...
炸醬麪的做法 爽口的自家炸醬麪 炸醬麪怎麼做
03-01
““炸醬麪”顧名思義以主材料是麪食,烹飪方式炒、炸。當然添加醬就是甜麪醬或者黃豆醬。因爲炸醬麪裏含有各種蔬菜,還有肉末,營養豐富,非常上口”食材明細主料麪條(二兩)輔料熟芝麻(少量)花生粒(少量)蔬菜(適量)涪陵榨菜(少量)豬肉...
炸醬刀削麪的做法 【炸醬麪,花樣做】炸醬刀削麪 炸醬刀削麪怎麼做
02-29
“最近幾天各種各樣的炸醬麪看的我蠢蠢欲動,終於忍不住嘗試了一下。中午都是一個人吃,做麪食也是不錯的選擇有主食也有配菜。”食材明細主料刀削麪(100克)輔料豬肉(100克)洋蔥(50克)長豆角(50克)西紅柿(半個)青菜(30克)配料蔥伴侶豆...
花樣做】家常炒炸醬麪 家常炒炸醬麪怎麼做 - 家常炒炸醬麪的做法 【炸醬麪
02-29
食材明細主料麪條(200克)圓蔥(少許)小白菜(少許)胡蘿蔔(少許)青椒(少許)輔料熟肉絲(少許)蔥末(少許)薑末(少許)配料色拉油(30克)精鹽(少許)五香粉(少許)味精(少許)蔥伴侶豆瓣醬(2大匙)苦味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒炸醬麪的做法步驟1...
烏冬炸醬麪的做法 私家烏冬炸醬麪 烏冬炸醬麪怎麼做
02-29
“炸醬麪好吃的關鍵是醬香味美。做一罐老北京濃香炸醬,吃麪時直接拌上,炒菜時也可當佐料用,實在是告別方便麪的不二選擇。第一次嘗試做的烏冬炸醬麪已成功俘虜了小白鼠同學的胃,實在是倍感欣慰。偷懶的季節快速吃完麪好去...
雞蛋菠菜炸醬麪怎麼做 - 雞蛋菠菜炸醬麪的做法
02-23
“作爲土生土長的廣東女孩,我對北方面食十分鐘情,同時,也想透過自己親手做面,吃得營更養健康。”食材明細主料麪粉(適量)菠菜(適量)輔料雞蛋(一個)青辣椒(半個)蕃茄(半個)茄子(半條)豬瘦肉(50克)香菜(2棵)配料花生油(10克)鹽(適量)白糖(適量)雞...
魚丸炸醬麪怎麼做 - 魚丸炸醬麪的做法
02-01
“家常炸醬麪來嘍”食材明細主料切面(適量)魚丸(適量)雞蛋(適量)黃瓜(適量)輔料青椒(適量)大醬(適量)香腸(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魚丸炸醬麪的做法步驟1、準備好材料2、魚丸青椒切丁,黃瓜切絲,香菜、香腸切斷...
香菇牛肉炸醬麪怎麼做 - 香菇牛肉炸醬麪的做法
01-13
“涼麪之神在於醋——中國的醋看山西,山西的醋看清徐。可大家都知道清徐老陳醋,卻顯有人知道晉南還有另外一種醋——米醋。記得小時候,家裏的午飯常常是撈麪。奶奶在廚房裏咣噹咣噹做着大刀面,指頭寬的麪條擀得又薄又有韌...
沙茶芝麻炸醬麪的做法 南北配炸醬麪——沙茶芝麻炸醬麪 沙茶芝麻炸醬麪怎麼做
03-01
“【炸醬麪:我家新味道】看到這個活動,有一種想參加的衝動,但是對於北京炸醬麪,俺實在是對它不怎麼感冒。離家也有幾年了,每次一想到家鄉的沙茶芝麻炸醬麪(其實家鄉話就叫“灌面”),那真是使我垂涎欲滴,每次回家朋友同學請吃飯...
改良版韓式炸醬麪怎麼做 - 改良版韓式炸醬麪的做法
01-13
“非常簡單,又非常好吃。。麪條又滑又勁道,醬用的是甜麪醬加醬油,比天朝傳統的炸醬麪偏甜一些,我多加了青椒丁,洋蔥丁,尖椒丁和土豆塊,口感更豐富,有脆有糯,又有微微的辣味,棒棒噠。。”食材明細主料麪條(80克)甜麪醬(2勺)洋蔥(20克)...
炸醬麪的做法 炸醬麪(粉)煮製法 炸醬麪怎麼做
02-27
食材明細主料面(適量)輔料海帶絲(適量)白菜絲(適量)青瓜絲(適量)配料特選醬(適量)蔥丁(適量)薑末(適量)混合調味料(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸醬麪的做法步驟1、加入姜.蔥.炸醬麪(粉)專用特選醬.豬肉煮熟既是豬肉炸醬了2、用...
茄子炸醬麪怎麼做 - 茄子炸醬麪的做法
03-01
“上次,介紹過一款“清蒸魚香茄子”的做法,這次大炒勺再奉獻一款,用茄子搭配麪食的的做法,叫做“茄子炸醬麪”。這款炸醬麪,味道濃香,滋味可不一般,您做後吃了便知其中的甘美!”食材明細主料圓茄子(一個400克)烏冬面(一袋250克)輔...
於氏炸醬麪怎麼做 - 於氏炸醬麪的做法
01-11
“我做的炸醬麪和外面的不太一樣,隨心搭配的。算是一半借鑑,一半改創的吧。想起個名字也不知道該叫什麼。所以加上我的姓,算是搶注版權吧。如和別人的高度相似,也不要批評我。”食材明細主料切面(800g)豬肉(100g)芸豆(100g)香菇...
茄丁肉末炸醬麪怎麼做 - 茄丁肉末炸醬麪的做法
02-24
食材明細主料手擀麪(適量)茄子(適量)豬肉末(適量)輔料西紅柿(適量)黃豆醬(適量)菠菜(適量)蔥(適量)姜(適量)木耳(適量)八角(適量)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄丁肉末炸醬麪的做法步驟1、準備原料。2、...
醬香排骨炸醬麪 醬香排骨炸醬麪怎麼做 - 醬香排骨炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】
02-29
“早上5點半起了個大早,爲的是去買排骨,因爲去晚了就只剩骨頭塊了。豬肉漲價19塊錢一斤的排骨哇,可還是買了好幾根回來,嘿嘿...做給LG嚐嚐。紅燒排骨,燉排骨...早都吃膩了,換了個方式做,配上六月香的豆瓣醬,就成了醬香排骨,味...
炸醬麪的做法 老北京小碗幹炸——炸醬麪 炸醬麪怎麼做
02-05
““吃過夏至面,一天短一線”民間有“吃過夏至面,一天短一線”的說法,意即夏至這一天是北半球一年中白晝最長的一天,此後太陽逐漸向南移動,北半球白晝一天比一天縮短,“一天短一線”。咱們中國飲食文化真是博大精深,吃碗麪都...
果仁肉丁炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】果仁肉丁炸醬麪 果仁肉丁炸醬麪怎麼做
02-29
“北方人很喜歡吃麪,尤其是北京,很喜歡吃炸醬麪,怡汝這款根據自我口味製作的【果仁肉丁炸醬麪,不僅營養豐富,而且味道非常的鮮香味美。喜歡吃炸醬麪的人,我相信一定會喜歡!”食材明細主料麪條(600克)輔料豬肉(150克)果仁(80克)熟芝...
白菜炸醬麪怎麼做 - 白菜炸醬麪的做法
02-10
“這款炸醬麪是熱湯麪的改良,值得一試。”食材明細主料掛麪(200克)白菜(100克)輔料肉醬(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炸醬麪的做法步驟1、主輔料:掛麪、肉醬、白菜2、鍋燒開水,放入掛麪。3、放入白菜,煮制熟透。4...
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