有機菜花炒肉絲怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

有機菜花 ：一顆
五花肉 ：適量

輔料

生抽 ：兩勺
花生油 ：兩勺
大蔥 ：一小塊
鹽 ：適量

具體步驟

1.有機菜花掰小塊洗淨，用熱水焯一下

2.五花肉切小手指粗細的絲，大蔥切片

3.不粘鍋倒花生油燒熱放五花肉用大火扁炒一下

4.放蔥花扁炒

5.放生抽

6.放入菜花大火爆炒五到六分鐘（中間可以加一點水要熱水哦）

7.加鹽和雞精翻炒均勻裝盤成出ok

烹飪技巧

菜花用熱開水焯一下再炒會更好吃