家常菜有機菜花炒肉怎麼做好吃又簡單

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

肉 ：少量
菜花 ：半個

輔料

醬油 ：適量
花椒粉 ：少量
鹽 ：少量
醋 ：少量

具體步驟

1.菜花半個切好

2.肉蔥姜切好

3.菜花用熱水戳一下，不要戳過了火候。

4.戳好放入冷水中

5.鍋裏放少量油

6.放肉炒熟

7.放入醬油蔥姜

8.倒入菜花翻炒，放鹽，臨出鍋放入少量醋提鮮，

9.菜花很脆，很可口。

烹飪技巧

菜花要用熱水戳一下，一定不能戳過了，那樣菜花就軟了。