红烧猪脚的知识大全

“红烧类大致相同，只是每个人有每个人的手法而已。”食材明细主料猪脚（一只）辅料姜片（十片）八角（两个）冰糖（五颗）葱段（两段）草果（一个）配料盐（适量）鸡精（适量）五香粉（一茶匙）酱油（一汤匙）五香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）私房红烧猪脚的做...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:50分钟主料猪脚：2只辅料姜片：少许葱：少量香叶：少许茴香：少许酱油：三勺盐：少量糖：少量料酒：少许具体步骤1.先把猪脚洗净，然后焯水后，洗干净噢2.加入配料，葱段，姜片，香叶还...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪脚：800辅料油：适量盐：适量八角：适量冰糖：适量蒜：适量花椒：适量桂皮：适量姜：适量干红辣椒：适量具体步骤1.猪脚斩小块（我是让烧猪脚的人斩好了）2.焯掉血水3....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪脚：1只辅料冰糖：5颗八角：2个姜片：10片葱段：2段草果：1个盐：适量鸡精：适量五香粉：1茶匙酱油：1汤匙具体步骤用姜片葱段一半量煮开水，焯猪脚一分钟，在水开的时...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪脚：1只辅料醋：1勺大蒜：3瓣腐乳：3块生抽：3勺老抽：1勺冰糖：适量料酒：适量花生油：适量生姜：4片具体步骤1.猪脚处理干净，劈成两半后斩块。2.放锅里焯水，撇去浮沫...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪脚：1500辅料盐：适量油：适量老抽：适量鸡精：小半勺大蒜：5颗姜：一小块麻辣粉：半勺干辣椒：6颗具体步骤1.猪蹄洗干净备用2.锅中放入水，水开放入猪脚，放入料酒焯水3....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪脚：2个辅料大葱：适量老姜：适量桂皮：适量丁香：适量茴香：适量八角：适量香叶：适量老抽：适量生抽：适量料酒：适量冰糖：适量朝天椒：适量具体步骤猪脚用水冲洗，把毛夹...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪脚：一只辅料姜：少量八角：3个香叶：4片蒜：2个辣椒：20个具体步骤1.先把猪脚洗干净，再把猪脚用开水煮掉血水。捞出、烧开锅放油、糖把猪脚爆香再放八角、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料猪脚：适量辅料生抽，老抽，黄酒，盐，醋，冰糖，生姜，大蒜，茴香，桂皮：适量具体步骤1.猪脚切小块，用冷水热水各焯一次。2.放少许油先把生姜大蒜煸香，然后放入冰糖，记得不要...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪脚：2个辅料葱姜：适量盐：适量大料：3个香叶：2片老抽：10ml生抽：20ml料酒：20ml冰糖：10花椒：3鸡精：少许具体步骤猪脚洗净剁小块。猪脚冷水入锅焯烫后处理干净上...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪脚：500辅料蒜瓣：8姜：5盐：2老抽：1ml胡椒粉：1红椒：20青蒜：10八角：１个青椒：20桂皮：１小块米酒：10ml辣酱：10具体步骤1.青红椒分别切小段。2.蒜瓣切丁。3.姜切片。4....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时20分钟主料前猪脚：600辅料干红椒：30蒜：3姜：3香叶：3片八角：1个桂皮：1小段油：适量盐：适量冰糖：适量老抽：适量酒：适量具体步骤把猪脚洗净，清除杂毛（可以请菜场师傅帮忙）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪脚：1个个辅料香叶：5片冰糖：12颗老：适量葱：适量八角：3个黄酒：30生抽：适量姜：5片米酒：30具体步骤1.烧开水2.倒入猪脚沸水捞出晾干水3.放油烧热放冰糖煮变色...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时红烧猪脚其实就是红烧猪蹄，猪蹄的口感十分美味，并且含有丰富的营养物质供人体所需，这样的美味佳肴你们值得拥有的呢，而且含有丰富的胶原蛋白吃起来十分有...

食材明细主料猪脚（500克）姜片（几片）大料（几粒）辅料盐（2克）老抽（1克）豆豉（一大勺）豆瓣酱（3克）料酒（2克）胡椒粉（2克）冰糖（1小块）生抽（2克）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧猪脚的做法步骤1、成品图。2、猪脚清洗干净，加入大料，生姜，放入高压...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料猪脚：1只辅料红椒：适量生姜：适量油：适量香葱：适量盐：适量蒜头：适量具体步骤1.1.香葱洗净切碎2.2.红椒,生姜,蒜头洗好切碎备用3.3.猪脚剁碎，放入电高压锅中...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料猪脚：1500辅料花椒粒：适量料酒：适量葱花：适量盐：适量胡椒粉：适量八角桂皮：适量冰糖：适量老抽：适量红尖椒：适量姜片：适量油：少量具体步骤1.猪脚拔除毛后，剁成小块...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪脚：350辅料盐：适量姜：适量油：适量鸡精：适量八角：适量香叶：适量白砂糖：适量料酒：适量老抽：适量桂皮：适量具体步骤1.猪脚切成均等大小的块，配料准备好。2.冷...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪脚：500辅料油：适量盐：适量姜：适量冰糖：适量大料：适量香叶：适量老抽：适量生抽：适量料酒：适量干辣椒：适量桂皮：适量具体步骤1.给猪脚洗个热水澡，很热很热的那种...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪脚：1只辅料盐：适量八角：1个桂皮：适量香叶：2片蒜头：适量油：适量酱油：适量白糖：适量菜脯：适量具体步骤1.猪脚洗干净，飞一遍水，2.再洗干净，3.准备八角，桂皮，香叶，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪脚：2个辅料干辣椒：适量草果：适量香叶：适量八角：适量花椒：适量姜片：适量冰糖：10颗盐：1茶匙五香粉：半茶匙生抽：1汤匙老抽：半汤匙料酒：3汤匙味精：半茶匙具体步骤...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟好吃的红烧猪脚是由猪脚和其他食材搭配一起炒制而成的一道美食，制作所需原料和制作方法都很简单，制作好之后吃起来也是十分美味的，在家中为家人和朋友制...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪脚：600辅料油：适量盐：适量酱油：适量大蒜：适量陈皮：适量干辣椒：适量料酒：适量醋：适量八角：适量具体步骤1.买来的猪脚，清理残毛洗净。2.将猪脚放入高压锅锅...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪脚：一只芹菜：100辅料葱：适量大蒜：适量红辣椒：适量具体步骤1.猪蹄要先焯水后，然后用电饭煲压40分钟，最后把汤和猪蹄分开，汤必须留着2.准备好葱3.然后用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料猪脚：一只辅料料酒：适量生抽：少许白糖：少许姜片：少许老抽：少许盐：少许具体步骤1.猪脚洗净，姜片，辣椒干备用2.猪脚放少许清水，料酒，辣椒干，姜片焯水3.洗净备用...