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麻辣鸡的做法的知识大全
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麻辣鸡的做法 一只鸡的诱惑——麻辣鸡 麻辣鸡怎么做
01-11
“鸡肉是一道很有一样的食材,但像我家就是总是把鸡肉拿来煲汤,我觉得这些未免也是太过清淡,虽然是极具营养,但总让认对其提不起胃口。像我这样无辣不欢的人,想着把鸡肉也做成好吃的麻辣味道,那我一定可以一个人扫完一整盘鸡...
麻辣鸡怎么做 - 麻辣鸡的做法
01-08
食材明细主料鸡腿(1个)辅料盐(1勺)黑胡椒(1勺)蚝油(1勺)辣椒粉(1勺)番茄沙司(1勺)咖喱粉(1勺)油(3勺)蒜苗(5颗)洋葱(半颗)胡萝卜(半根)蒜(3瓣)海鲜酱油(1勺)麻椒粉(2勺)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣鸡的做法步骤1、解冻鸡腿2、解冻后洗净...
麻辣鸡的做法 红果家菜谱之麻辣鸡 麻辣鸡怎么做
01-13
“这款麻辣鸡,不用你油炸,也不用你用辣皮子爆炒,更不用你加很多香料,但是、味道超出你的想象力。这是我的创意菜,主要是因为我有了红果家的道味源麻辣鱼火锅调料,这是一款严选云贵高海拔山区的二荆条、四川天府盆地的灯笼椒...
麻辣鸡腿怎么做 - 麻辣鸡腿的做法
01-07
“鸡腿这样做,鲜香麻辣想不好吃都难”食材明细主料鸡腿(5个)黄瓜(1根)辅料辣椒(3个)大蒜(3个)薄荷(适量)花椒(适量)生抽(2勺)蚝油(1勺)香油(1勺)料酒(1勺)盐(适量)食用油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣鸡腿的做法步骤1、锅中加适...
麻辣鸡块的做法 “香辣菜”麻辣鸡块 麻辣鸡块怎么做
12-29
食材明细主料公鸡(一只)辅料青椒(适量)红椒(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)十三香(适量)麻椒(适量)葱(适量)姜(适量)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣鸡块的做法步骤1、宰杀好的公鸡洗净剁块,放锅内热水绰一下。2、捞出控水。3...
麻辣鸡排怎么做 - 麻辣鸡排的做法
01-08
食材明细主料鸡脯肉(一块)辅料麻辣炸鸡料(15克)盐(少许)鸡蛋(一个)生粉(两茶匙)面包糠(适量)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣鸡排的做法步骤1、准备食材2、鸡脯从中间一切二,用厨房锤敲松3、加入少许盐,麻辣炸鸡料15克,两茶匙...
麻辣鸡翅怎么做 - 麻辣鸡翅的做法
01-07
“麻辣鸡翅只放了点辣椒油,微辣鲜香,可越吃越辣,色泽焦黄,肉嫩可口,香飘四溢,别具风味,好吃的停不下来。”食材明细主料鸡翅(6只)辅料辣椒油(5ml)盐(3克)姜粉(1克)麻辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)麻辣鸡翅的做法步骤1、鸡翅解冻,洗...
麻辣鸡丝的做法 减脂麻辣鸡丝 麻辣鸡丝怎么做
01-02
“简单又好吃的减脂餐,也可以当零食”食材明细主料鸡胸肉(500g)辅料盐(1勺)花椒(少许)花椒粉(3勺)黑胡椒粉(3勺)辣椒粉(3勺)原味(口味)未知(难度)麻辣鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉加花椒冷水下锅煮熟,花椒是为了去腥,减肥不能放料酒。2、煮熟...
麻辣鸡胗怎么做 - 麻辣鸡胗的做法
12-29
“过年时很多人喜欢吃火锅,火锅底料几乎的家家必备。今天我就用火锅底料来做一个麻辣鸡胗,麻辣的香味能彻底清除鸡胗的异味,吃起来麻辣爽脆,热吃凉吃都好吃。”食材明细主料鸡胗(500g)辅料葱(适量)姜(适量)调料麻辣火锅底料(适量...
麻辣鸡丝的做法 山寨版麻辣鸡丝 麻辣鸡丝怎么做
02-26
“小时候看小品(祝福天堂的赵丽蓉奶奶),第一次听说麻辣鸡丝这道菜,说实话当时真没吃过。不过没吃过猪肉,还没看过猪跑吗,自己研究呗,不过只能说是山寨版,但的的确确是“麻辣”味儿的“鸡丝”哦”食材明细主料鸡胸肉(300克)洋葱(...
麻辣鸡块的做法 麻辣鸡块(麻辣微甜) 麻辣鸡块怎么做
01-08
食材明细主料鸡腿(2个)油菜(4颗)辅料郫县豆瓣酱(一匙)花椒(2g)麻椒(3g)辣椒(6个)葱(适量)姜(适量)糖(25g)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣鸡块的做法步骤1、鸡腿切块放盐料酒葱姜腌制20分钟2、油菜洗净3、...
麻辣鸡丝的做法 【烟台】麻辣鸡丝 麻辣鸡丝怎么做
01-11
“鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡胸肉因为肉质纤维多的原因,普...
麻辣鸡腿的做法 麻辣小鸡腿 麻辣鸡腿怎么做
02-27
食材明细主料鸡腿(一个)辅料辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)麻辣鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗干净放高压锅蒸熟2、葱姜蒜和干辣...
麻辣鸡块怎么做 - 麻辣鸡块的做法
12-27
“超市的麻公鸡搞活动,之前25一斤的麻公鸡,现在19.8一斤,便宜了好几块。买了一只麻公鸡,切了一半来做这个麻辣鸡块。做法很简单,调味料也简单,而且味道很不错,是个名副其实家常菜。”食材明细主料麻公鸡(半只)辅料青椒(2个)调料...
麻辣鸡胗的做法 【川菜】麻辣鸡胗 麻辣鸡胗怎么做
02-29
“这道菜吃起来鸡胗非常脆嫩,口味麻辣,吃起来有烧烤的味道,既下酒来又下饭。”食材明细主料鸡胗(600克)辅料小米辣(4根)姜(3片)葱(1根)红辣椒(2个)白酒(50克)老抽(1大勺)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普...
清麻辣鸡杂的做法 麻辣鸡杂 清麻辣鸡杂怎么做
03-01
“很实惠的一道菜,三副鸡杂才买了五块钱,加上辣椒之类的配料总共不到七块钱,所以有时间的朋友还是自己下厨吧。”食材明细主料鸡杂(三副)青红椒(各3条)辅料蒜粒(3粒)姜丝(适量)花椒(10粒)配料盐(1小勺)生抽(1小勺)料酒(1小勺)白糖(1小勺)中...
麻辣鸡蛋怎么做 - 麻辣鸡蛋的做法
12-29
食材明细主料鸡蛋(适量)调料花椒(适量)干辣椒(适量)小葱(适量)姜片(适量)火锅底料(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)麻辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟剥壳。2、把鸡蛋两面打上花刀方便...
麻辣鸡丝怎么做 - 麻辣鸡丝的做法
12-27
食材明细主料鸡胸肉(1块)料酒(1勺)葱结(1个)腌料:食盐(半勺)生抽(1勺)十三香(半勺)白砂糖(半勺)玉米淀粉(1勺)佐餐之料:花椒(20粒)辣椒丝(适量)蒜片(适量)食盐(适量)白砂糖(适量)白熟芝麻(1勺)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)麻辣鸡丝的做法步骤1...
麻辣鸡丁的做法 【四川】麻辣鸡丁 麻辣鸡丁怎么做
01-11
““人逢过年肥三斤”辛辛苦苦工作了一年,辛苦疲劳跋涉回到了家。在和亲友相聚阖家团圆的日子里,怎么能不做点美味犒劳一下自己和家人了。但是要是烹饪技术不好,那可就难办了!不过没关系本人慢慢介绍你几个美味菜肴,让你在...
麻辣鸡尖怎么做 - 麻辣鸡尖的做法
01-08
“麻辣鸡尖用秘制卤料卤制后炒香就可以了,非常适合一边看电视一边吃哦。如果不想动手,又想吃到美味的麻辣鸡翅,可以提供即食冷吃麻辣小吃,现炒现做,原汁原味。”食材明细主料冻鸡尖(1000g)辅料卤料汁(500ml)辣椒节(100g)花椒(20g)...
麻辣田鸡怎么做 - 麻辣田鸡的做法
01-03
食材明细主料田鸡(4只)辅料指天椒(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)葱(适量)生抽(适量)淀粉(适量)芹菜(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣田鸡的做法步骤1、买的田鸡让店家处理干净...
麻辣鸡扒的做法 [川菜]-麻辣鸡扒 麻辣鸡扒怎么做
02-29
“中国菜肴中讲究的是色香味俱全,我这道麻辣鸡扒正是围绕这这个主题来做的,相信大家的第一感觉应该也能感觉到这道菜的色香味俱全。这道菜主要特色是体现川菜的麻辣之美,口感嫩滑可口,辣中带麻,香气扑鼻。喜欢这道菜的朋友...
麻辣鸡爪的做法 麻辣鸡爪(零厨艺) 麻辣鸡爪怎么做
01-07
食材明细主料鸡爪(随意)辅料藕片(适量)芹菜(适量)白糖(少许)香醋(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣鸡爪的做法步骤1、鸡爪藕片提前煮熟芹菜用盐抓一下炒出来嫩。2、准备调料。3、锅里不用放油,直接倒进去适量的调料,调...
麻辣鸡丝的做法 【四川】麻辣鸡丝 麻辣鸡丝怎么做
01-11
“今年刚好是丁酉鸡年,年夜饭怎么能少了“鸡”这道菜,太油腻的年夜菜已经不是很吃香了,小清新才是主角。所以我们今天换个做法:将鸡胸脯肉低温慢煮,撕成丝状,再调以自制的麻辣酱料,美味不可抵挡!”食材明细主料鸡胸脯(1块)生姜(2...
麻辣鸡脚怎么做 - 麻辣鸡脚的做法
01-09
“鸡爪中含有丰富的脂肪,食用后维持体温和保护内脏,为人体提供必需的脂肪酸,可促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。其中所含的蛋白质,具有维持体内钾钠的平衡,可消除水肿,提高人体免疫能力。降低血压,缓冲贫血,还有利于生...
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