虫草花土鸡汤怎么做 - 虫草花土鸡汤的做法

“汤色金黄，清澈好喝😋虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等营养成分，可以增强免疫力。我家特别喜欢虫草花，用来炖汤，煮菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

虫草花土鸡汤的做法步骤

• 1、土鸡一只，请卖家剁成小块，洗净血水。

• 2、锅内适量清水，土鸡放入，开中小火。

• 3、焯一滚儿关火。

• 4、捞出鸡块，用温水洗净浮沫备用。

• 5、煮锅内另置适量清水，焯好的鸡块放入，切几片姜进去。

• 6、大火烧开。

• 7、中小火炖三十分钟。

• 8、洗过的虫草花放入。

• 9、中小火炖二十分钟。

• 10、炖好的鸡汤金黄清澈，漂亮极了。

• 11、适量盐调味，撒上香葱碎，枸杞点缀。成品。

• 12、成品。