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虫草花玉米土鸡汤怎么做 - 虫草花玉米土鸡汤的做法
虫草花玉米土鸡汤怎么做 - 虫草花玉米土鸡汤的做法
醉香屋
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“鲜甜不油腻。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
虫草花玉米土鸡汤的做法步骤
1、半只土鸡,剁小块,洗净血水。
2、冷水下锅。
3、焯一滚捞出。
4、洗净浮沫。
5、玉米切小段。
6、虫草花洗一下。
7、香菜,小米椒。
8、煮锅里适量清水,焯过水的鸡块放入,切几片姜。
9、大火煮开。
10、中小火炖25分钟。
11、放入玉米。
12、继续炖10分钟。
13、放入虫草花。
14、炖10分钟。
15、炖好关火。
16、汤色金黄,香味四溢。
17、只用盐调味就很鲜美了。
18、成品。
19、成品。