“酸甜的口感,金针菇嫩滑,搭配汤汁蛮开胃下饭!”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烩 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
圣女果烩金针菇的做法步骤
1、备好食材:圣女果适量洗净备用,金针菇适量洗净切成小段备用
2、圣女里切成小丁备用
3、热锅倒入适量花生油,放入圣女果丁翻炒片刻
4、炒好放锅的一边,放入金针菇翻炒片刻
5、两者混合,加入适量热水,适量盐,及少许白糖焖煮八分钟左右
6、待汤汁浓稠时,加入少许鸡精调味即可
7、出锅装盘,成品图
8、成品图。
小窍门
圣女果也可以用番茄,家里刚好有圣女果,因材实施,味道也不错的。