食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄烩金针菇的做法步骤
1、金针菇去掉根洗干净。
2、番茄划十字刀用开水烫一下去皮。
3、切成小块。
4、锅中放适量油烧热下入番茄翻炒几下。
5、加盐翻炒均匀。
6、加水盖上盖子小火炖五分钟。
7、五分钟后变浓稠。
8、放入金针菇翻炒均匀。
9、炖五分钟后关火,如果不够咸调入适量盐。
1、金针菇去掉根洗干净。
2、番茄划十字刀用开水烫一下去皮。
3、切成小块。
4、锅中放适量油烧热下入番茄翻炒几下。
5、加盐翻炒均匀。
6、加水盖上盖子小火炖五分钟。
7、五分钟后变浓稠。
8、放入金针菇翻炒均匀。
9、炖五分钟后关火,如果不够咸调入适量盐。