“自熏叉烧肉适量,莴笋1根。
辣椒圈,
精盐,食用油,酱油,味精。
莴笋1根去皮冼净,将莴笋切丝,备一些红辣椒圈。
将备好的叉烧肉切片,油烧热倒进辣椒圈烧香后倒进莴笋丝炒匀。
加适量的精盐炒片刻,倒进叉烧肉炒匀。
调入酱油炒匀,再调入味精炒匀即可出锅。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
叉烧肉烧莴笋丝的做法步骤
1、莴笋1根去皮冼净。
2、自熏叉烧肉适量。
3、将备好的叉烧肉切片。
4、将莴笋切丝,备一些红辣椒圈。
5、油烧热倒进辣椒圈烧香后倒进莴笋丝炒匀,加适量的精盐炒片刻。
6、倒进叉烧肉炒匀,调入酱油炒匀。
7、再调入味精炒匀即可出锅。
8、炒好的叉烧肉炒莴笋丝。