“一道清爽的下饭菜营养美味又丰富。非常的高大上哦!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
时蔬炒虾仁的做法步骤
1、超市买来上好的虾仁,剔除虾线。加料酒玉米淀粉腌制
2、青豆和甜玉米煮熟备用。
3、把虾仁一定要抓均匀腌个15分钟。
4、锅里放入猪板油。把他熬化
5、把腌好的虾仁用猪板油快速滑炒
6、锅底留油放入姜蒜末炒香。
7、放入青豆和甜玉米,适量的盐快速翻炒。
8、放入虾仁快速翻炒。
9、放入鸡精和白糖快速翻炒两下就可以出锅啦。
小窍门
甜玉米配虾仁的口感会比较好。用猪板油来炒这道菜,不管颜色还是口感都是极佳的,这是一道清淡的菜,所以说调味品要越简单越好哦。