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1、食材:鸡剁块、熟鸡蛋、啤酒、干辣椒、山楂片、姜片。
2、锅中油热放入鸡块。
3、炒至皮微黄。
4、放入姜片、山楂片和干辣椒。
5、放入生抽。
6、放入老抽。
7、翻炒均匀。
8、放入啤酒。
9、加入适量的水。
10、放入盐。
11、放入胡椒粉。
12、大火煮开改小火炖半小时。
13、放入鸡蛋。
14、煮至汤汁浓稠即可。
15、成品图。
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