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1、食材:茭白、牛肉(已清洗切块焯水)、香叶、桂皮、八角、啤酒。
2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。
3、放在案板上切成滚刀块。
4、将牛肉下入高压锅里。
5、随后,搁入香叶、桂皮和八角,加入啤酒。
6、盖上盖上气烧煮10到15分钟关火。
7、焖至没气后开盖。
8、接着,将高压锅烧煮好的牛肉下入炒锅里。
9、然后,合入切好的茭白,加适量的酱油。
10、加适量的盐。
11、加适量的零卡糖。
12、调味烧煮开。
13、最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
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