蓝莓双色慕斯怎么做 - 蓝莓双色慕斯的做法

“我这款慕斯没有放蛋糕或者饼干之类的，只有入口即化的慕斯。在越来越热的夏季，来一款自己做的水果慕斯，凉凉的入口即化，是不是很爽啊，那就一起来吧，保证你都不会再吃添加剂超多的冰糕了哦。。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蓝莓双色慕斯的做法步骤

• 1、各种材料称重备用。

• 2、牛奶加热，放入用冷水泡软的鱼胶片，拌匀。

• 3、淡奶油加糖打发到呈流动状态。

• 4、把牛奶慕斯液倒三分之一进蓝莓汁里拌匀。

• 5、其余的倒入淡奶油拌匀。

• 6、把淡奶油再加两勺进蓝莓液里。

• 7、拌匀。

• 8、先把白色的淡奶液倒入模具中入冰箱冷冻约2小时。

• 9、再倒入蓝莓液，倒满，入冰箱冷冻。

• 10、脱模，放上蓝莓装饰即可。

• 11、入口即化哦。。

小窍门

水果可根据自己喜欢的来做，模具要抹油脱模的时候才会不粘哦。相信在炎炎夏日到来之时，这款慕斯绝对会帮助你度过炎热的夏季。