这道秘制土豆烧鸡翅的做法 是非常特别的,我们特意选用了软软的糯糯的土豆,搭配着细嫩的鸡翅,这两种搭配起来简直就是绝配,不管是口感还是味道都会变得更加的美味,而且土豆它的营养价值也是非常高的,这整体的味道是五香味儿的
主料
鸡翅 :适量辅料
土豆 :适量具体步骤
鸡翅表面斜切两刀放入碗中,
加入葱姜、盐和料酒腌制十分钟;
烧热锅,放少许油,加入八角、桂皮、香叶和姜片煸炒一下;
将腌制好的鸡翅放入; 将两面煎至金黄;
加入适量的料酒和生抽,翻炒一下;
加入适量的水加盖煮上五分钟;再捞出大料;
加入土豆块, 加盖继续煮上十五分钟;
加入青红椒和盐等调味料,翻炒均匀收汁即可;
盛入碗中, 表面放上小葱。