青椒土豆烧鸡翅,一看这个名字就饿了呢。青椒土豆烧鸡翅是以青椒、土豆和鸡翅为主要食材,做出来的青椒土豆烧鸡翅有青椒的独有味道,和土豆的香气,再加上美味的鸡翅,整道青椒土豆烧鸡翅满满都是食物香气,不能拒绝。如果你也心动了,那就试试吧。
主料
土豆 :2个鸡翅中 :8个
青椒 :1个
辅料
盐 :少许老抽 :适量
料酒 :适量
姜丝 :少许
白糖 :少许
生抽 :适量
具体步骤
1.土豆去皮切块放入清水中备用,青椒切块
2.鸡翅对半切,放入锅中,放姜丝,辣椒干,料酒焯水
3.焯好水的鸡翅沥干备用
4.油热放入鸡翅翻炒致微黄
5.放入青椒翻炒,倒适量料酒
6.放入老抽,生抽,白糖翻炒
7.放入土豆块继续翻炒
8.放入适量清水大火煮开再转中火慢炖
9.大火收汁,撒少许盐提味即可
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