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主料
辅料
具体步骤
1.鱼头洗净,沥干水分
2.躲好鱼头,姜切丝
3.姜鱼头、姜、榨菜一次放入碟中。煮饭的时候,饭滚就放入鱼蒸熟,这个步骤没有拍照,不过亲懂的
4.可以享用了
烹饪技巧
煮饭时,等饭滚才放入鱼头整,这样蒸出来的鱼头很嫩滑
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